À la recherche d’une idée de dîner rapide, sans prise de tête ? Ne bougez pas. Cette recette de pâtes à la feta grillée et aux tomates cerises coche toutes les cases : simple, délicieuse, zéro stress et parfaite pour un soir de semaine où on veut bien manger sans passer sa soirée en cuisine.

En plus, elle ne demande presque rien : quelques ingrédients, un plat au four, une casserole… et c’est tout. Pas de vaisselle à rallonge, pas de sauce compliquée. Juste le plaisir de cuisiner vite et bien. Bon j’avoue que sur ce coup j’ai un peu trop cuit les tomates cerises :p

Petites astuces et variantes

• Envie de plus de légumes ? Ajoutez des courgettes en dés ou une poignée d’épinards frais avant d’enfourner.
• Envie d’un twist ? Essayez avec un zeste de citron ou un filet de miel juste avant de servir.
• Pas de feta ? Cela fonctionne aussi avec du chèvre frais ou de la ricotta, même si la texture sera différente.

Pourquoi j’adore cette recette

✔️ Ultra rapide (30 minutes chrono)
✔️ Presque pas de vaisselle
✔️ Végétarienne, équilibrée, nourrissante
✔️ Déclinable avec ce que vous avez sous la main
✔️ Délicieuse pour toute la famille (même les enfants adorent)

✔️ Facile à faire aussi en vacances

C’est une recette que vous pouvez préparer à l’avance, emporter dans une lunchbox, servir chaude ou tiède… Bref, elle coche toutes les cases d’un quotidien sain, simple et gourmand.

Vos questions fréquentes

Puis-je utiliser des pâtes complètes ou sans gluten ?
Absolument !

Est-ce bon aussi froid ?
Oui ! C’est délicieux en version salade, tiède ou froide, avec un peu de roquette par exemple.

Puis-je remplacer la feta par une version allégée ou végétale ?
Oui, tout à fait. Il existe aujourd’hui d’excellentes alternatives végétales à la feta, souvent à base de tofu ou de noix de cajou. La texture ne sera pas exactement la même, mais le résultat reste crémeux et savoureux.

Puis-je doubler les quantités ?
Bien sûr, surtout si vous cuisinez pour plusieurs ou que vous aimez avoir des restes. Il suffit de choisir un plat plus grand et de garder les mêmes proportions.

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Avec quelques bons ingrédients et des recettes bien pensées, vous pouvez vraiment manger en vous faisant plaisir, sans y passer des heures. Si vous testez la recette, dites-moi ce que vous en pensez en commentaire ou envoyez-moi une photo sur Instagram @themona.project — je suis toujours ravie de voir vos réalisations !

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