Quand on pense au self-care, on imagine facilement un bain chaud, une séance de yoga, un massage, un livre et une tasse de thé. Des moments où l’on s’arrête enfin pour prendre soin de soi. On pense beaucoup moins à la cuisine. Et pourtant, cuisiner pour prendre soin de soi peut être une façon toute simple de ralentir, de se reconnecter à ses sensations et de prendre soin de son corps. Pas besoin de préparer des plats compliqués, de faire tout maison ou de suivre une alimentation parfaite.
La cuisine peut être un plaisir, une pause, une façon de mieux se nourrir, de découvrir ce dont notre corps a besoin… ou simplement de préparer quelque chose de délicieux avec ses propres mains.
Et si le self-care pouvait aussi se trouver là, entre une planche à découper et une casserole qui mijote ?
Cuisiner parce qu’on aime ça : se faire une place pour le plaisir
Pour certaines d’entre nous, cuisiner est une véritable activité plaisir, ce qui facilite alors la chose! Perso, chercher une recette, aller choisir de beaux ingrédients, pétrir une pâte, goûter une sauce, imaginer comment associer les saveurs… j’adore! Il y a quelque chose de profondément satisfaisant à créer quelque chose de ses mains. Puis à savourer le résultat, le photographier, le partager.
Dans une journée souvent remplie d’écrans, de notifications et de choses à faire, cuisiner permet aussi de revenir à quelque chose de très concret. On touche, on sent, on goûte, on observe. Pendant quelques instants, notre attention est ailleurs. C’est comme une sorte de méditation.
Dans ce cas, la cuisine devient alors bien plus qu’un moyen de préparer un repas : elle devient un moment pour soi.
Et il n’est même pas nécessaire d’être une grande cuisinière. Une soupe improvisée, un gâteau le dimanche matin ou un joli toast bien dressé peuvent suffire.
Bien sûr, tout le monde n’aime pas cuisiner. Et c’est important de le rappeler : prendre soin de soi ne devrait jamais devenir une nouvelle injonction.
Si préparer à manger vous stresse, le self-care peut aussi consister à faire simple, à acheter quelque chose de bon déjà prêt ou à accepter de ne pas cuisiner ce soir.
L’idée n’est pas de faire davantage. C’est de faire les choses avec un peu plus d’attention, quand on en a envie.
Prendre le temps de préparer quelque chose pour soi
Il y a aussi quelque chose de très symbolique dans le fait de prendre le temps de préparer à manger pour soi. En effet, nos journées sont souvent organisées autour des autres. Les enfants. Le travail. Les rendez-vous. Les courses. Les repas à préparer pour toute la famille. Et nous, dans tout ça ? Quand est-ce que vous avez choisi pour la dernière fois une recette qui vous plait à vous sans vous soucier des autres?
Prendre vingt minutes pour préparer correctement son lunch, cuisiner une recette que l’on aime particulièrement même si ça ne plait à personne d’autre, c’est aussi se dire « moi aussi, je mérite de prendre soin de moi ».
Cela peut être aussi simple que de ne pas manger rapidement debout dans la cuisine, de poser son téléphone, sortir son saladier préféré, s’asseoir, prendre le temps de savourer et de digérer.
Parfois, prendre soin de soi ne consiste pas à ajouter une nouvelle activité à sa journée. Il consiste simplement à ralentir suffisamment une activité que l’on fait déjà.
Choisir de bons produits pour nourrir son corps
Cuisiner pour prendre soin de soi, c’est aussi prendre soin de ce que l’on met dans son assiette.
Pas dans une logique de contrôle ou de perfection. Pas besoin de compter chaque calorie ou de bannir totalement le sucre pour considérer que l’on “mange bien”.
Prendre soin de son alimentation peut simplement commencer par choisir, quand on le peut, des aliments qui nourrissent vraiment notre corps : des fruits et légumes variés, bio, des céréales complètes, des légumineuses, des œufs ou autres sources de protéines, de bonnes matières grasses… D’intégrer de la variété pour multiplier les bienfaits des différents aliments, pour ne pas se lasser, pour découvrir de nouveaux ingrédients, de nouvelles combinaisons,…pour que manger soit un réel moment plaisir.
Notre alimentation n’a pas besoin d’être parfaite à chaque repas. C’est l’ensemble qui compte.
Un repas peut être très simple et parfaitement satisfaisant. Une assiette de pâtes avec des légumes et du parmesan. Une soupe avec une tartine et un œuf. Un bol de skyr,, de fruits et de granola maison.
Bien manger n’a pas besoin d’être compliqué.
Les derniers articles
- Et si préparer à manger était une forme de self-care ?
- Ralentir au quotidien : pourquoi c’est si difficile (et comment y arriver vraiment)
- Charge mentale : quand on s’oublie soi-même sans s’en rendre compte
- Ce qui se passe vraiment quand on s’accorde une journée pour soi
- Prendre du temps pour soi sans culpabiliser, et si c’était la chose la plus utile que tu puisses faire ?
S’intéresser à la nutrition pour mieux comprendre son corps
Prendre soin de son alimentation peut aussi aller un peu plus loin que choisir de bons ingrédients. C’est apprendre à comprendre ce dont notre corps a besoin et comment il fonctionne.
Pourquoi certains repas nous rassasient-ils pendant plusieurs heures alors que d’autres nous donnent faim très rapidement ? Quel rôle jouent les protéines ? Pourquoi les fibres sont-elles importantes ? Comment composer un repas suffisamment nourrissant ? Pourquoi avons-nous parfois envie de sucre en fin de journée ?
S’intéresser à la nutrition, ce n’est pas forcément accumuler des règles alimentaires. Au contraire. Plus on comprend comment fonctionne notre alimentation, plus on peut faire des choix éclairés et écouter son propre corps plutôt que de suivre la dernière tendance aperçue sur Instagram.
Perso, il y a quelques temps déjà, j’ai vu une nutritionniste pour revoir les « règles » élémentaires de l’alimentation. Parce qu’avec tout ce qu’on lit sur les réseaux sociaux ou dans les magazines il y a de quoi hésiter quant à ce qu’il faudrait ou pas manger!
En savoir plus sur la nutrition c’est aussi une manière de devenir un peu plus autonome dans ses choix. Et peut-être de remplacer progressivement la question “Est-ce que cet aliment est bon ou mauvais ?” par une question beaucoup plus intéressante : “Est-ce que cet aliment me fait du bien et quelle place peut-il avoir dans mon alimentation ?”
Le plaisir de savourer quelque chose que l’on a fait soi-même
Il y a une satisfaction particulière à manger quelque chose que l’on vient de préparer.
Peut-être parce qu’on sait exactement ce qu’il contient. Peut-être parce qu’on y a consacré du temps. Ou simplement parce qu’on a créé quelque chose de ses propres mains. Qu’on est content du résultat.
Une focaccia encore tiède. Un gâteau dont on vient de couper la première tranche. Une sauce tomate qui a mijoté doucement. Une salade toute simple mais bien présentée avec les légumes que l’on avait envie de manger ce jour-là.
Le plaisir est différent quand on a participé à chaque étape. Et ce plaisir compte!
Une alimentation équilibrée n’est pas une alimentation sans gourmandise. Le plaisir de manger, de découvrir des saveurs, de cuisiner quelque chose de délicieux et de le savourer fait aussi partie d’une relation saine avec la nourriture.
On peut prendre soin de son corps et aimer profondément un gâteau au chocolat.
Les deux ne sont pas incompatibles.
Cuisiner pour les autres, c’est aussi prendre soin
Et puis il y a tout ce que la cuisine permet de partager.
Préparer un dîner pour recevoir des amis et les compliments qui vont avec. Faire un gâteau pour un anniversaire. Préparer une soupe pour quelqu’un qui rentre tard. Faire découvrir une recette à ses enfants. La cuisine est souvent une manière très simple de dire “je pense à toi”. Perso, c’est clairement mon « love langage ».
On donne du temps, de l’attention, quelque chose que l’on a préparé de ses mains, on pense à l’autre, on veut lui faire plaisir. « Je sais qu’il/elle aime cet ingrédient, je sais que c’est son cake préféré, je pense qu’elle/il sera content de ne pas devoir cuisiner » etc.
Et cela peut aussi nous faire du bien à nous. On sait qu’offrir fait parfois encore plus plaisir que de recevoir!
Et parce que prendre soin des autres, partager un repas, discuter autour d’une table et voir quelqu’un apprécier ce que l’on a préparé sont autant de petits moments de connexion. À condition, évidemment, que cela reste un plaisir et non une obligation de plus. Prendre soin des autres ne devrait pas toujours signifier s’oublier soi-même.
Et si votre prochain repas devenait un petit moment pour vous ?
Finalement, cuisiner pour prendre soin de soi peut vouloir dire beaucoup de choses. Pour certaines, ce sera passer une heure en cuisine à tester une nouvelle recette.
Pour d’autres, ce sera simplement préparer un vrai déjeuner plutôt que manger devant son ordinateur. Cela peut être choisir de bons produits, s’intéresser un peu plus à la nutrition, cuisiner quelque chose que l’on adore ou prendre le temps de savourer un plat que l’on vient de préparer.
Et parfois, le self-care sera même de ne pas cuisiner du tout! D’acheter une bonne soupe. De commander son plat préféré. De sortir manger. Et de profiter pleinement du moment. Prendre soin de soi ne demande pas toujours de faire plus. Parfois, c’est simplement décider que ce que l’on fait déjà mérite un peu plus de temps, d’attention et de plaisir.
Alors, pour votre prochain repas, peut-être pourriez-vous simplement vous demander :
De quoi ai-je envie ?
De quoi mon corps a-t-il besoin ?
Et comment puis-je transformer ce repas en un petit moment rien qu’à moi ?
Pas besoin de faire plus.
Juste de prendre un peu mieux soin de soi, une bouchée après l’autre.
Un mois de repas veggie, offert !
20 recettes directement dans ta boîte mail
Inscris-toi à la newsletter (promis, pas de spam 🙏) et reçois ton ebook offert — 20 recettes veggie simples et rapides pour ne plus jamais te demander quoi cuisiner.
Chaque mois, je t’envoie des inspirations simples pour mieux manger, ralentir et t’évader dans ton quotidien. Pas de surcharge. Juste un souffle.
